Bác sĩ giải đáp: Ho có đờm có nên ăn trứng gà không?

Ho có đờm là một triệu chứng phổ biến, thường gặp khi thời tiết thay đổi, cơ thể suy yếu hoặc bị nhiễm virus, vi khuẩn. Trong quá trình điều trị và phục hồi, không ít người băn khoăn liệu ho có đờm có nên ăn trứng gà không.

Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn từ góc nhìn y khoa lẫn dân gian, để có lựa chọn phù hợp và khoa học nhất.

Ho có đờm có nên ăn trứng gà không?

Câu trả lời là: CÓ THỂ ăn, nếu bạn không dị ứng với trứng và biết cách chế biến phù hợp.

Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, vitamin A, B12, choline – rất cần thiết để phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, việc ho có đờm có nên ăn trứng gà không còn phụ thuộc vào thể trạng, cơ địa và cách sử dụng.

Vì sao nhiều người thắc mắc ho có đờm có nên ăn trứng gà không?

Quan niệm về việc trứng gà làm tăng đờm có nguồn gốc từ y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian. Trong y học cổ truyền, trứng gà được xem là thực phẩm có tính hàn, có thể làm tăng đàm (đờm) ở người bị bệnh đường hô hấp.

Thêm vào đó, cảm giác “nhớt” hoặc “phủ” trong miệng và họng sau khi ăn trứng đã dẫn đến liên tưởng với việc tăng đờm. Đây có thể chỉ là cảm giác chủ quan mà không phải thực sự làm tăng sản xuất đờm về mặt sinh lý.

Tuy nhiên, dưới góc nhìn y học hiện đại, không có bằng chứng cụ thể cho thấy trứng gà là nguyên nhân gây tăng đờm. Câu chuyện ho có đờm có nên ăn trứng gà không vì thế cần được làm rõ, tránh hiểu nhầm gây thiếu hụt dinh dưỡng không cần thiết.

Phân tích khoa học: Trứng gà có gây hại khi bị ho có đờm?

Đờm là chất nhầy do hệ hô hấp tiết ra khi bị viêm hoặc kích ứng. Nó đóng vai trò bảo vệ, giúp “bẫy” vi khuẩn, bụi bẩn. Khi ho có đờm, cơ thể đang phản ứng để loại bỏ tác nhân gây bệnh.

2. Trứng gà có làm tăng đờm không?

Trứng gà chứa protein chất lượng cao, vitamin và khoáng chất cần thiết. Không có cơ chế nào cho thấy trứng làm tăng tiết đờm. Tuy nhiên, với một số người có cơ địa nhạy cảm, trứng có thể gây dị ứng nhẹ, làm nặng cảm giác ngứa cổ hoặc ho.

3. Những ai nên thận trọng?

• Người bị dị ứng với trứng.

  
  
  

• Trẻ dưới 12 tháng tuổi.

• Người đang bị ho nhiều, viêm họng đỏ rát.

• Người có bệnh nền mãn tính (theo chỉ định bác sĩ).

Ăn trứng gà đúng cách khi đang ho có đờm

Để tránh kích ứng cổ họng, bạn nên ăn trứng luộc, hấp, nấu cháo trứng hoặc súp trứng loãng. Những món này dễ tiêu, ít dầu mỡ, không gây tăng đờm.

Tránh ăn trứng chiên, trứng ốp la hoặc trứng sống – vì dễ gây viêm và khó tiêu hơn khi đường hô hấp đang nhạy cảm.

Liều lượng và tần suất khuyến nghị

Đối với người bị ho có đờm nhưng không có phản ứng bất lợi với trứng gà:

• Có thể ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày.
• Nên phân bố trong các bữa ăn khác nhau, không nên ăn nhiều trứng cùng một lúc.
• Theo dõi phản ứng của cơ thể sau khi ăn, đặc biệt là trong 2-3 giờ đầu tiên.
• Nếu nhận thấy bất kỳ thay đổi nào về tình trạng ho có đờm, hãy điều chỉnh lượng trứng tiêu thụ.

Kết hợp với món nào tốt?

Bạn có thể ăn trứng kèm:

• Cháo trứng gà + gừng

• Canh cải xanh nấu trứng

• Súp rau củ + trứng

Tránh ăn kèm sữa đặc, đồ ngọt nhiều đường hoặc thực phẩm lạnh – những thứ này dễ làm tăng đờm.

Tóm lại, ho có đờm có nên ăn trứng gà không phụ thuộc vào cơ địa và cách sử dụng. Nếu bạn không dị ứng, ăn trứng chín kỹ, chế biến thanh đạm thì hoàn toàn có thể bổ sung trứng để tăng sức đề kháng, hỗ trợ hồi phục.

Tuyệt đối không nên kiêng khem quá mức, khiến cơ thể thiếu dinh dưỡng, nhất là ở trẻ em và người đang ốm yếu.

Lê Thị Hồng Mai – Nhiên viên 10 năm kinh nghiệm công ty GGAZ

Nguồn tham khảo: Tổng hợp.